内容提要: 从4月份开始,鸡蛋市场就表现出供过于求的状况,价格也一直震荡不定,最便宜的时候每斤还卖不到3毛钱。不过,随着夏季气温的不断升高,这几天,鸡蛋价格也出现了回暖现象。据悉,目前全国鸡蛋主产区的均价已经上涨到每斤3块5,涨幅非常明显。那么,这轮涨幅
从4月份开始,鸡蛋市场就表现出供过于求的状况,价格也一直震荡不定,最便宜的时候每斤还卖不到3毛钱。不过,随着夏季气温的不断升高,这几天,鸡蛋价格也出现了回暖现象。据悉,目前全国鸡蛋主产区的均价已经上涨到每斤3块5,涨幅非常明显。那么,这轮涨幅会维持多久呢?后期鸡蛋的价格走势将会如何呢?
在上海市某菜市场,最近,前来买菜的顾客发现,从7月初开始,市场上鸡蛋的价格几乎每天都在上涨。商贩汤大爷告诉记者,6月份,他的鸡蛋最多能卖每斤3块钱,现在整整涨了近1块。
汤大爷:进价是97块钱一箱,原来是88块,现在零售价是4块一斤,原来3块左右。
今年4月以来,受供大于求的影响,鸡蛋价格一直震荡不定。7月初,鸡蛋价格震荡下行至每斤2块9毛钱,之后便开始大幅回升。卓创分析师黄子轩:
黄子轩:今日全国主产区鸡蛋价格普遍上涨0.10元/斤左右,局部地区蛋价稳定。7月份以来鸡蛋价格涨势较为明显,月初全国主产区鸡蛋均价在2.94元/斤,截至16日3.51元/斤,累计上涨0.57元/斤,市场走货情况正常。
按理说,夏季“三伏”天是鸡蛋销售淡季,市场需求一般都会有所回落,鸡蛋价格应该跟着下跌才是。那么,为什么近期蛋价还会持续上涨呢?记者了解到,7月份新开产的蛋鸡主要是今年1、2月份补栏的鸡苗,而春节期间养殖单位补栏积极性普遍不高,加之端午节前后集中淘汰老鸡,目前,产蛋鸡存栏量确实有所减少,因此鸡蛋的市场供应量也出现了下降,这就拉动了价格的上涨。
黄子轩:供应面来看,高温高湿天气导致鸡蛋存储周期变短,上游各环节为确保鸡蛋质量,普遍顺势走货,市场余货压力不大;另外当前产蛋鸡存栏量处正常偏低水平,加之受高温天气影响,产蛋鸡相继进入歇伏期,产蛋量出现不同程度的降低,因此在供应利好支撑下鸡蛋价格上涨。
除了供货量减少以外,前不久鸡蛋价格跌至低点,也提涨了销售商进货的兴趣,抱着买涨不买跌的心态,近期,鸡蛋的采购量也有所增多,这也导致了蛋价的提升。
黄子轩:前期终端需求平淡及天气湿热,下游各环节维持低位库存,随着鸡蛋价格触底反弹及需求好转,下游各环节在买涨不买跌的心态影响下采购量增多,市场流通加快拉动鸡蛋价格上涨。
虽然当前蛋价有所上涨,但多数专家仍然认为,今年鸡蛋供需关系不会出现大的变化,鸡蛋价格也不会有太大的波动。卓创分析师黄子轩认为,后期蛋价还会继续上涨一段时间,但上涨的空间似乎不多了。
黄子轩:卓创资讯分析此轮鸡蛋价格继续走高空间已不大,之后或因高价销售不畅,鸡蛋价格存窄幅走低风险,但由于鸡蛋供应量不多,后期蛋价仍有望继续上涨。预计截至本月末鸡蛋价格或呈现震荡上行走势,全国主产区鸡蛋均价或在3.60-3.70元/斤。
根据当前形势,分析师建议养殖单位根据自身情况补栏,并且适当淘汰产蛋率低的老鸡。另外,为确保鸡蛋能够正常销售,养殖户和销售商一定不要囤货,更不要盲目赌涨,以免造成不必要的损失。据中国乡村之声《三农中国》报道