前一阵子,新乡市的鸡蛋价格最低的时候卖2块4一斤。不少市民都说:今年的鸡蛋好便宜啊。不过28日,鸡蛋价格悄悄回归到了3元时代。
涨了鸡蛋价格重回3元门槛
一大早,记者来到了我市一家名为金辉超市的菜市场。发现鸡蛋的价格较之前日,有了一定的回升。
超市蛋贩:鸡蛋目前的价格是3块钱一斤,大概是几天前,鸡蛋的价格是两块四两块五一斤,等于是回升了一点。
问起鸡蛋价格为何上涨了,卖鸡蛋的商贩也告诉记者,养鸡场供货的价格涨到了两块七,因此自己也跟着涨了。为了了解鸡蛋涨价是否是一个普遍现象,随后记者来到了我市红旗区石牌坊蔬菜市场,经了解,这里鸡蛋的价格也有所上涨。
毕竟是贵了五六毛钱,来买鸡蛋的市民也都感觉到了鸡蛋价格的变化。
28日,记者在两个菜市场里发现:来买鸡蛋的人并不多,不少鸡蛋商户的门前很长时间都没有顾客。看来,鸡蛋的涨价让不少鸡蛋商贩的生意受到了影响。
不过蛋贩告诉记者,虽然如今鸡蛋销量遇冷,但他们也并不心急。因为凭他多年的卖蛋经验推断:每当出现一个鸡蛋购买的高峰期后,市民的大量屯货往往会导致之后鸡蛋销量冷淡。
为什么鸡蛋价格突然间就涨上去了呢?以后还会不会再落下来呢?
鸡蛋价格虽上涨养鸡场状况仍艰难
卖鸡蛋的商户说鸡蛋的价格上涨是因为供货商把价格提高了,那么供货商提高鸡蛋价格的原因又是什么呢?鸡蛋商贩在和供货商沟通的时候了解到了一些原因。
石牌坊市场蛋贩:这一段鸡蛋价格便宜,养鸡场把该淘汰的鸡都淘汰了一部分,价格稍涨了一点。再一个就是接近清明节了,食品厂做点心做蛋糕用,食品厂囤货。
前一阵子,由于鸡蛋的价格过低,让一些养鸡场度日如年。28日早上,在记者了解我市鸡蛋价格的时候,刚好遇到了养鸡场来市场供蛋的供货人员。回忆前一时间的蛋价,供货人员有种不堪回首的感觉,那么现在鸡蛋价格涨上去了,养鸡场的压力是否小了一些呢?
养鸡场供货人员杨瑞:正常鸡蛋零售价格在3块5左右,现在市场上零售价格在3块钱左右。这几天供货价格大概是2块7到2块8。
如今市场上的饲料的价格比较高,仅仅是饲料这一方面的成本,每斤鸡蛋要花2块6的饲料费,而28日供货的价格在2块7左右,不算人工,每斤鸡蛋养鸡场只赚1毛钱左右。这么说来,养鸡场的困境并没有因为鸡蛋价格的上涨而好转多少。如果算上人工的成本,如今养鸡场只是比以前赔的要少一些,但目前鸡蛋价格的上涨多是因为临近清明,不少食品厂开始囤鸡蛋,才使得众多养鸡场短暂的缓了一口气。可过了这段囤货期以后,鸡蛋的价格如果再次回落,养鸡场将再次面对蛋贱伤农的困局。
养鸡场供货人员杨瑞:主要养鸡场特别多,从我们家98年做这一行第一次遇见。
因为今年养鸡场数量增多,而市民的购买量有限,导致今年鸡蛋价格卖不上去已经成为了定局。面对鸡年鸡蛋价格一直不景气的现状,养鸡场的工作人员无法想出改变现状的办法,他们只能宁可赔钱也要把养鸡场开下去。
蛋贱伤农,虽然我们因为今年能买到价格比近几年都低的鸡蛋而开心,但是过低的价格却让养鸡场的工作人员辛辛苦苦一整年,却赔不少钱。希望市民今年能多买一些鸡蛋,帮众多养鸡场度过难关。