连日来,湖南株洲市鸡蛋价格持续走低,28日,记者走访了城区祥云农贸市场、中建御山和苑多米新街市、沃尔玛等农贸市场和超市,发现普通新鲜鸡蛋价格较春节期间每斤下跌了5毛至1元多。根据市价格监测中心发布的消息,近日,鸡蛋出场价、批发价、零售价均已下跌至三年来最低价位。
市场:最低卖到了3.75元一斤
“最近鸡蛋价格下降了不少,现在买鸡蛋很划算,半个月前还卖5元多/斤,现在只卖4元/斤。”在中建御山和苑的多米新街市,鸡蛋摊位的摊主热情地向顾客推销鸡蛋。在沃尔玛,记者看到,普通新鲜鸡蛋价格零售3.98元/斤。在祥云农贸市场,记者发现,普通新鲜鸡蛋最低甚至卖到了3.75元/斤,一位摊主告诉记者,“批发价降下来了,所以我们也跟着下调,说起来,鸡蛋好多年没卖过这么低的价格了。”还有的摊贩则戏称,鸡蛋在鸡年遭遇了“本命年”。
养殖户:每天都要亏5000多块钱
鸡蛋养殖户可没有菜市场小贩们轻松,鸡蛋价格低迷让他们忧心不已。吴友培从事鸡蛋养殖20多年,在株洲县和炎陵县各有一个养殖基地,总共5万多只蛋鸡,主要给城区超市、菜市场供货。
“现在鸡蛋出场价只有2块多,鸡蛋卖不起价,可蛋鸡每天都要吃饲料,它们吃的东西比产出的东西还要贵,加上人工等成本,我现在每天都要亏5000多块钱,”吴友培十分苦恼,“最近心情很差。”
近日,他把株洲县的2万多只蛋鸡进行了处理。“这批蛋鸡已经500多天了,产蛋率比较低,所以就淘汰了,也是为了减小亏损,”吴友培说,“炎陵县的3万多只才200多天,正是产蛋高峰期,打算留着再观望一下,看3月份鸡蛋价格能否反弹。”
原因:养殖规模急速扩大,鸡蛋供大于求
近期鸡蛋价格持续走低,市价格监测中心认为,根本原因还是在于当前鸡蛋市场供过于求。和所有农产品一样,鸡蛋价格也有周期性。在2014年中秋节到2015年春节前后,鸡蛋价格走高。记者了解到,2014年9月时,鸡蛋零售价甚至一度涨到了8元/斤。一些地方不考虑市场情况,盲目跟风,急速增加养殖规模,目前整个鸡蛋市场供应量仍过剩,短时间内市场很难消化,销路受阻,价格就自然下跌。吴友培告诉记者,行业内一些小养殖户更难熬,有可能会被市场淘汰。
记者了解到,因为禽流感疫情影响,部分消费者谈“鸡”色变,减少了对鸡蛋的消费需求,在某种程度上也影响了鸡蛋价格。
市价格监测中心工作人员分析,立春后,气温逐渐回暖,蛋鸡迎来产蛋高峰,预计短期内鸡蛋价格仍然稳中趋降,但由于目前鸡蛋出场价格已处于较低水平,继续下跌的空间有限,综合来看,后期鸡蛋价格维持低位运行的可能性较大。