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  [加工致富经]在沙漠里造城的人（下）(20121212)

  他要做一件事，一件天方夜谭般的事。他要在沙漠里建一座城，一座可容纳12万人口的农民城。整整45平方公里沙漠被他炒热，来自全国各地的三万多农民来这里创业，几条产业链快速延伸。看海市蜃楼怎...

  2012-12-13 16:29:53
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  [加工致富经]在沙漠里造城的人（上）(20121211)

  内蒙古鄂尔多斯有这样一个人：小时候他吃不上羊肉，就常常站在顺风的地方，闻从别人家屋里飘出来的羊肉味。谁都想不到，这个人后来竟成长为羊绒界的泰斗级人物，资产达到上百个亿。就在事业如日...

  2012-12-12 10:44:17
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  [加工技术视频]蛋雕艺术(20121207)

  蛋雕源于6世纪的复活节彩蛋艺术，是近年来逐渐兴盛起来的一种民间手工艺品。工艺美术大师可在飞禽类蛋壳上刻琢成画，融和了绘画与雕刻，以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出绘画效...

  2012-12-11 09:26:53
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  [加工金点子]火辣辣的高原牛肉干(20121206)

  全国很多地方都产牛肉干，风味各不相同，比如说内蒙古的牛肉干，是以风干为主，嚼劲十足。而港粤地区则是切成薄方片，用柴炭烤干，再配以烤汁。那么贵州的牛肉干又有什么讲究呢？真如记者说的这...

  2012-12-07 23:35:46
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  [加工技术视频]杨柳青木版年画(20121130)

  杨柳青年木版画大约产生于明代崇祯年间。清雍、乾至光绪初期为鼎盛期。它与苏州桃花坞年画并称南桃北柳。杨柳青年木版画制作方法为半印半画，它继承了宋、元绘画的传统，吸收了明代木刻版画、工...

  2012-12-03 13:45:00
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  [加工技术视频]玉田泥塑制作工艺(20121130)

  玉田泥塑，俗称泥人，是一种用粘土塑造形象后，经彩绘而成的民间儿童玩具，属于原生态手工艺品，风格独特，是纯粹的泥土艺术。玉田泥塑，作为我国乡土艺苑中的一朵奇葩，以其特有的艺术价值和观...

  2012-11-30 23:28:30
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  [加工技术视频]云南牛干巴制作技艺(20121129)

  牛干巴是以云南当地优良水牛品种德宏水牛为主要原料制成的特色牛肉制品。它是傣族古老简朴的菜肴，也是当地招待宾客的最佳荤菜。它与以牛肉为主料的凉拌菜撒撇，以及酸菜腌制的酸扒菜并称为傣族...

  2012-11-30 23:25:07
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  [加工技术视频]海蜇的加工技术(20121129)

  海蜇是我国沿海分布数量较多的大型食用水母，是我国沿海渔业的重要捕捞对象。海蜇属腔肠动物门，雌雄异体，钵水母纲，根口水母目，根口水母科。海蜇体内的营养极为丰富，脂肪含量低，蛋白质和无...

  2012-11-30 23:24:16
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  [加工技术视频]鲍鱼加工技术(20121129)

  鲍鱼，自古被人们视为海味珍品之冠。它肉质柔嫩细滑，滋味清香鲜美，非其他海味可比。因为鲍鱼是难得的珍稀海味，价格昂贵。近年来，鲍鱼养殖业兴起，进而，对鲍鱼进行加工也就势在必行了。但是...

  2012-11-30 23:22:50