前几年，山东昌邑市丈岭镇老庄村农民张所红看到伙伴们都忙着外出打工赚钱，他却一直按兵不动。为啥呢？原来，张所红心里自有主张：赚钱不论远近，说不定身边就有“金元宝”。去年初，小张终于瞅上了一个好门路：近年来，随着人们生活水平的提高，吃腻了烧鸡的人们都想自己炖鸡吃，可去毛净肚麻烦又费工，很多人望而生畏。还有，周边的饭店、扒鸡店也图省工省事，盼着能有现成的白条鸡出售。
　　 于是，小张种好地忙完田后，就开始做起加工白条鸡的生意。他和一些养鸡场建立联系，利用业余时间宰杀加工，不仅方便了乡邻，还成为饭店、扒鸡店的供货商，周边的20多家饭店、扒鸡店与他签订了供销合同。