2017年黄瓜价格预测：从紧俏变滞销黄瓜行情下跌

随着冬天的到来，反季节蔬菜成为饭桌上的主流，大棚黄瓜也不例外。当前，市场上的黄瓜主要是北方生产的大棚瓜。今年黄瓜价格怎么样呢？

　　湖北武汉白沙洲市场分析师王良贵表示，山东黄瓜目前批发价是每公斤2.6-3.2元，辽宁、河南的黄瓜批发价是每公斤2.0-2.4元，云南、广东黄瓜价格较低，批发价是每公斤1.5-1.6元左右。湖北本地随州和潜江产旱黄瓜，货源较少，价格略高，批发价是每公斤3.8-4元左右。

　　王良贵介绍说，受前期受寒潮、降温影响，北方产区黄瓜生长速度减缓，出产量减少，收购价提高，使黄瓜价格上涨较大，批发价一度达到每公斤4.5-5元。但是好景不长，随着黄瓜供应量的增加，紧俏改滞销，近期行情开始掉头。

　　而在北京市场，情况也大同小异。上周，新发地市场黄瓜的批发价是1.6-3.2元/公斤，前一周的价格是2.0-4.0元/公斤，周环比下降20%;去年同期的价格是3.0-6.8元/公斤，年同比下降五成以上。北京新发地市场分析师谢磊表示，目前北京市场上的黄瓜，主要来源地是辽宁朝阳的凌源地区。这里黄瓜的种植面积比去年明显扩大，上市期也比去年同期明显提前。在凌源黄瓜开始上市以后，北京市场上黄瓜的价格就进入下行通道。

　　最近刚刚开始上市的山东黄瓜，主产地是山东聊城的莘县、冠县以及潍坊的寿光,上周山东黄瓜就已经进入采摘期。但是，当时南方产区自产的黄瓜还没有进入采摘期，山东黄瓜大量供应南方产区，进京的数量、规模很小。谢磊表示，这样的情形并没有持续太久。

　　去年同期，受到北方产区光照严重不足的影响，黄瓜价格逐渐走高，高价格也调动了菜农扩种的积极性，导致今年黄瓜的价格比去年同期跌幅过半。如果后期不出现异常天气的话，预计今冬明春黄瓜的价格会始终在低于去年同期的价位上运行。