2016年梨价格行情：早熟红香酥梨价格低迷销路不畅

红香酥梨经过前几年市场价格一路上涨的好行情后，去年价格骤降，寒了果农的心。今年，全国各地的红香酥梨又喜获丰收，从8月初开始，各地早熟红香酥梨陆续上市。那么今年红香酥梨市场行情如何呢？

    现状：早熟红香酥梨1.6元/公斤难找销路

    “今年，红香酥梨市场供应量较去年有所增加，主产地7-9月供货量比较充足，但消费市场有限。”陕西渭南赤水镇麦王村一家果蔬种植专业合作社的负责人韩永红说，与往年相比，今年上市初期情况不太乐观。

    据了解，肉质白嫩，汁多味甜的红香酥梨原本应该是消费者和客商眼里的抢手货，像韩永红一样，还有很多果农面临着红香酥梨滞销的问题。

    据韩永红介绍，从7月中旬开始，合作社就开始积极联系客商，和许多果农一起想办法找出路，并开辟了电商平台销售，目前合作社共销售红香酥梨15万公斤，每天的销量仅2500-3000公斤，销售价格基本为1.6元/公斤左右。

    原因：市场信息不对称供需失衡所致

    对于红香酥梨价格低迷的原因，韩永红认为，“主要原因是市场信息不对称，供需关系失衡，供应量增加，导致红香酥梨集中上市后找不到客商。”

    近年来随着苹果、樱桃、草莓等时令水果的大量供应上市，导致水果价格整体下滑，从而影响早熟红香酥梨价格。同时，现在是时令水果销售旺季，消费者可选择的替代性水果品种较多，消费市场的不景气决定产地货源市场价格不可能过高。

    此外，也有分析人士表示，由于近几年红香酥梨价格高位运行，在利益驱动下，部分果农过量追施氮肥、大水漫灌，致使梨果品质下降、优质果率不高，影响了市场竞争力，再加上为了抢占市场，提早采收，进一步影响了果品品质，造成消费者流失。

    建议：提高优果率 用品质开辟市场

    对今年低迷的市场行情，专家建议果农应该加强对梨园的管理，减少化肥、农药的使用，提高红香酥梨的果品质量，以品质赢得市场。同时还要注重品牌建设，拉开水果档次，走高端市场，减少市场变化对生产、销售的冲击。另外，果农还要畅通信息渠道，多关注农业政策和果业信息，避免由于信息不对称，而盲目扩张生产，造成市场果品过剩，导致降价。其次，果农可尝试用“互联网+”解决销售问题。