内容提要: 由于近期雾霾和降温影响,我国长江以北多数地区的蔬菜价格都出现了明显上涨,北京、山东、河南等地的蔬菜平均零售价格均上涨10%以上。部分果菜类产品的价格超过了鸡蛋等农副产品的价格。 不过,最近,一些果菜类产品的价格也出现了下滑。以西红柿为例,从去
由于近期雾霾和降温影响,我国长江以北多数地区的蔬菜价格都出现了明显上涨,北京、山东、河南等地的蔬菜平均零售价格均上涨10%以上。部分果菜类产品的价格超过了鸡蛋等农副产品的价格。
不过,最近,一些果菜类产品的价格也出现了下滑。以西红柿为例,从去年10月份开始,由于产量减少,西红柿的价格就一直保持在高位,本来以为临近春节,价格还会再窜一窜,谁知却恰恰相反,西红柿的价格开始走起了下坡。
国家发展改革委价格监测中心发布数据显示:1月上旬,粮油肉禽蛋及蔬菜等主副食品价格呈稳中小幅上涨走势,其中,蔬菜价格走势明显分化,长江以南地区天气晴好,蔬菜价格呈下降走势,宁波、厦门、成都、南宁、海口蔬菜平均零售价格降幅超过5%;长江以北多数地区受雾霾和降温影响,蔬菜价格明显上涨,北京、长春、哈尔滨、济南、郑州蔬菜平均零售价格上涨10%以上。
春节临近,虽然整体上蔬菜价格上涨,特别是果菜类的蔬菜按往年的规律都是上涨的趋势,但是今年却有些反常,家家户户都必备的春节菜品西红柿却出现了价格回落的走势。
徐永征是山东省临沂费县薛庄镇的一名西红柿收购商。他说,从去年10月开始,西红柿的价格一直处于高位运行,最高的时候,西红柿的收购价达到了3块4,到市场上可以卖到5块多,比鸡蛋还要贵。但是最近,西红柿的价格却开始走低了。
徐永征:前几天价格最高的时候到了3块4,到超市卖要卖5块多的。现在价格降了在2块6,2块7左右。这两天价格有点下滑,因为天气暖和了。
徐永征认为,这段时间西红柿价格的下降只是短暂的,因为近期销售商对西红柿的收购量并没与减少,而价格的下降只是因为天气好了,上货量大了而已。等到过段时间气温再下降,以前的价格就会恢复甚至有所上涨:
徐永征:前几天因为天气不好嘛,上货量少,不出货,所以才把价格抬上去,现在天气都是晴天,上货量多了,所以价格降低。最近收购量一直很大,客户来的不少。年前不会往下走了,年前蔬菜价格还会上涨。
从徐永征的话语看来,对价格下降,但西红柿的收购情况依然很乐观。但是,在西红柿的批发和零售市场则不然。天津红旗市场蔬菜批发商杨老板告诉记者,去年,西红柿价格就已经卖出了最高价,按照市场供需情况,早就没有了再涨价的空间。
杨老板:今年秋天以后,西红柿一直处于高价位,高价位是的西红柿没有升值余地了,最后涨到硬高峰的时候,就开始往下走了。
杨老板认为,随着春节的来临,西红柿价格后期可能还会有所上调,但是幅度和其它蔬菜比起来会小很多。他告诉记者,由于天气原因,再加上不分产地遭遇了疫病,今年西红柿的质量并不是很好,所以也不是很好卖。
杨老板:西红柿属于高价位,质量也不好,就比较压货,西红柿这一两天还不会好卖。春节的时候可能能上去点,但是和其它蔬菜相比,不是特别明显,就是上升幅度小了。
卓创分析师于双双也认为,这次西红柿价格的下降并没有那么简单,他告诉记者,现在主产区硬粉西红柿好货已经降至2.90-3.00元/斤,一些客商的采购意向降低,而且还出现了亏损。
于双双:产地因货少而促使客商收购难度增加,价格持续高位,在销售热潮结束之后,西红柿成交进入平淡期,客商部分开始出现亏损,客商采购意向跟随降温,产区成交量不断减少,西红柿价格出现下调。
于双双告诉记者,虽然近期西红柿的价格有所下降,但是相对仍然处于高位,由于客商采购意愿降低,所以西红柿价格再度上涨的可能性已经不大。因此,她对后期西红柿的走势并不看好。她建议收购商和客商,不要不要惜售,尽量随行就市。
于双双:目前国内硬粉西红柿供应量充足,但价格支撑力度不足,成交价格弱势为主,各产区成交价格不断下调。随着春节的临近,销区客商适当备货,但由于价格依旧处于高位水平,基层接受仍有一定难度,客商多谨慎采购。基于目前行情考虑,农户客商方面目前稍有盈利,但西红柿价格持续低位,故依旧按需采购即可。