内容提要: 冬至吃羊肉习俗带热羊肉销售,重庆南川区兴隆镇金湖村六组黑山羊养殖户夏江怀也走出销售难困境。截至目前,他家70多只黑山羊肉已销售和预订一半多,还有20多只正在陆续卖出。 媒体吆喝后效果立竿见影。夏江怀说。他从去年开始养殖本地黑山羊,年出栏规模150
冬至吃羊肉习俗带热羊肉销售,重庆南川区兴隆镇金湖村六组黑山羊养殖户夏江怀也走出销售难困境。截至目前,他家70多只黑山羊肉已销售和预订一半多,还有20多只正在陆续卖出。
“媒体吆喝后效果立竿见影。”夏江怀说。他从去年开始养殖本地黑山羊,年出栏规模150多只,上半年销售了一部分,年底前还剩下70多只。今年受市场行情影响,加上他第一次销售,很多人不知道他家养殖有黑山羊,出现销售难。11月23日,重庆日报农村版第10版以《羊市走低 70多只黑山羊寻买家》为题报道后,夏江怀就陆续接到顾客打来的电话,他们有的咨询价格,有的想购买,也有的提前订购,让他喜出望外。
“我原本抱着试一试的想法,给你们打电话求助,希望能解决销售问题,没想到打电话来的人不少。”夏江怀说。他粗略数了一下,稿件见报后近1个月,总共接到电话有50多个,他们有南川本地的,也有周边区县和重庆主城的,有家庭客户、餐饮老板,还有卖羊商贩。目前,他家黑山羊已卖出去20多头,有客户预订20多头,还有20多头正在陆续出售。还有几家餐馆主动上门联系,提出每天或每周要几只羊,但考虑到价格和数量大,夏江怀暂时没有答应,他准备明年扩大规模后与餐馆合作。
夏江怀养殖的是本地黑山羊,吃的是草和玉米等,长得慢,最大重量也不过50公斤左右,但肉质和口感好,炖出来的汤保持本色不浑汤,香味浓郁,所以价格略高,最低每公斤要26元。现他家70斤以上的山羊已卖完,剩下的大多是70斤以下的,每公斤价格28元,如果一次性购买几只,价格可适当优惠,预计剩下的黑山羊春节前可卖完。如果有需要购买黑山羊的,可以打电话联系,联系电话13896760526。