内容提要: 乌鸡论只卖,鸡蛋论个卖,在网上只需点点鼠标,价格比市场高1倍还供不应求1月2日,笔者走进四川泸州市纳溪区上马镇返乡创业农民古帮义的电商工作室,他一会儿忙于网上下单,一会儿忙着点收专合社员们前来交售的鸡蛋。自2015年返乡加盟纳溪区杉树湾禽业专合社
乌鸡论只卖,鸡蛋论个卖,在网上只需点点鼠标,价格比市场高1倍还供不应求……1月2日,笔者走进四川泸州市纳溪区上马镇返乡创业农民古帮义的电商工作室,他一会儿忙于网上下单,一会儿忙着点收专合社员们前来交售的鸡蛋。自2015年返乡加盟纳溪区杉树湾禽业专合社建立“林间鸟”电商平台后,他用一根网线给乡亲们增添了一条新的“生财之道”。
今年42岁的古帮义是土生土长的纳溪区上马镇人,高中毕业后就先后在广州、深圳、北京、成都等地打工,且都是从事广告设计和文化传媒等工作,对电子商务也十分在行。
2015年6月,古帮义回乡了解到,家乡林下鸡养殖业虽然已经成为了上马镇在精准扶贫中主推的一个脱贫产业项目,但村民喂养的生态土鸡和土鸡蛋却依然要靠赶集叫卖的方式销售。古帮义毅然放弃在深圳稳定的工作,回乡在当地政府的支持下,携手泸州杉树湾禽业专合社,建起了泸州“林间鸟”电商平台。
为了迅速实现养殖基地对接城里人的餐桌,古帮义同专合社理事长一起指导村民给饲养的土鸡配戴有二维码的脚环,让市民可追本溯源。这种方式很快就为村民的土鸡在网上打开了销售渠道,村民卖鸡卖蛋不用再背上集市,价格还高了不少。
“这两年杉树湾的土鸡和土鸡蛋之所以在网上卖得火热,除了养殖过程可以追溯外,关键是土鸡食物也不一般,主食为玉米、碎米渣、谷糠,在竹林中,有很多天然的杂草、昆虫等食物,还以紫苏等中草药为辅料。养殖空间大,密度小,鸡的活动量大,土鸡每只都很健壮,产下的绿壳土鸡蛋,外观圆润、光亮,打开鸡蛋,蛋黄特大,非常紧实,颜色深黄,黄中带红,蛋清可分成二层,靠近蛋黄的一层非常浓稠,紧紧包裹着蛋黄。吃中草药材的鸡,品质确实不一样。”古帮义说。
靠着从源头上把控生态土鸡和鸡蛋品质,这两年,古帮义在林间鸟电商平台每年就要帮村民卖出4万多只土鸡,绿壳鸡蛋50多万枚,实现土鸡和鸡蛋销售收入超过650万元,做到了让优质的土鸡和土鸡蛋不再难卖的同时,让养殖户户均也因此增加收入3000元以上。