内容提要: 种菜赚不赚钱，要看市场脸色。而重庆潼南青石村全鹏樵却不甘心如此被动。近日，笔者前去采访时，他一边打理茄子一边说：要有自己的模式，才能在市场上掌握主动。 今年56岁的全鹏樵有10多年的种菜经验，现在他长期种植200多亩蔬菜。 不管怎么种，都摆不脱市场
种菜赚不赚钱，要看市场“脸色”。而重庆潼南青石村全鹏樵却不甘心如此被动。近日，笔者前去采访时，他一边打理茄子一边说：“要有自己的模式，才能在市场上掌握主动。”
今年56岁的全鹏樵有10多年的种菜经验，现在他长期种植200多亩蔬菜。
“不管怎么种，都摆不脱市场涨涨跌跌的怪圈。”全鹏樵说，有一年，他种的萝卜1角钱一斤都没人要，亏了10多万元。
有这些“惨痛”经历，全鹏樵开始摸索市场规律、了解顾客需求。为了提高自己的抗风险能力，他还参加了区里的新型职业农民培训，慢慢地，他理出了头绪。
“当时，打我这儿来收购的菜贩子建议我种卖价高的芹菜，我没干。”全鹏樵认为，芹菜售价虽然高，却不适应青石村的土壤。经过筛选，他选择了适合本地生长的茄子、丝瓜、苦瓜、豇豆等蔬菜品种。
“在用肥上，以前都用化肥，觉得这样工作量小，简单方便。可用这种方式，不但种出来的蔬菜口感差，土壤也会遭到破坏，容易板结。”于是，全鹏樵坚持去养猪场拉猪粪，给蔬菜作底肥和追肥。
用药方面，全鹏樵发现，如果农药用多了，不光蔬菜失掉部分美味，残留药物也会影响市民健康。
全鹏樵观察发现，在见到较多害虫时再打药，效果已经不明显了。而如果没有发现害虫，打药也是浪费。他的方法是，在害虫产卵后喷药。只需少量农药，就能将害虫杀灭在出生之前。这样一来，一季菜基本上打一次农药就够了。
在销售环节，全鹏樵除了将蔬菜批发给主动上门收购的大菜商，还直接拉到重庆、成都等周边城市批发，省掉部分中间环节费用。
“我还在微信、QQ群上卖菜，将当季新鲜蔬菜图片上传，然后再报卖价，就有客户在网上直接下订单，这种销售形式更省时省力。”全鹏樵说，今年他的蔬菜销售价比以前提高了10%到15%。上半年很多菜农都喊价钱低、不好卖，而他种的黄瓜、茄子等蔬菜，每亩一季净赚近5000元，光一季茄子他就收入近20万元。
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