内容提要: 春节过后，很多蔬菜水果的价格出现了下跌，这点不足为奇，可是价格直接腰斩，甚至不足往年同期价格的两成，这个变动幅度，就该打个问号了。这不，人们日常生活所需的最普通的大葱，这几天的价格就出现了大幅下跌。 统计显示，山东、河南、江苏、浙江等地的大
春节过后，很多蔬菜水果的价格出现了下跌，这点不足为奇，可是价格直接腰斩，甚至不足往年同期价格的两成，这个变动幅度，就该打个问号了。这不，人们日常生活所需的最普通的大葱，这几天的价格就出现了大幅下跌。
统计显示，山东、河南、江苏、浙江等地的大葱价格都出现了大幅下跌，贸易商、种植户的利润下降，并出现了亏损情况。天津的大葱收购商向笔者反映，当下大葱这么低的价格，收购商已经没了利润，而且天气一转暖，新鲜的大葱如果不能及时卖掉，很容易烂掉，没有收购商愿意冒这个险。
为什么年前大葱的高价没有延续到年后呢？分析师于双双认为，春节促使市场需求量加大，节后又减少了这种需求，随着一些产区鲜葱的上市，大葱价格下跌在情理之中。
而对于大葱价格下跌如此严重，于双双认为，天气转暖、各地春播陆续开始，是重要原因。后期随着气温的提升，大葱的保存难度也会相应地提升;特别是山东潍坊、滕州等地的农户急于倒茬，种植下一季的作物，比如说滕州地区急于种植马铃薯，所以农户出葱的积极性比较高，现在市场价格一个是低，一个是乱。
鉴于今年大葱的库存及地面葱的量比较大，种植户和存储户的出货意向还是比较高的，所以后期大葱的价格仍旧会下调，有可能会达到2015年上半年的那个局面，在新葱上市和春播的共同夹击下，大葱的行情已失去了反弹的力量，并且将进一步下探。于双双建议存储户和种植户赶紧出货，不要再盲目地等价了。
此外，于双双提醒大家，2016年春天大葱的价格较高，导致种植户积极性高涨，各产区面积出现了20%-30%的增幅，供应量的增加导致在去年就有很多农户遭遇了亏损。新的一年，当种植户选择种大葱时，一定要考虑当地的栽培面积。判断一个地区栽培面积的增减，可通过询问种子公司的销售情况得出判断，如果县城、乡镇种子销售店卖的大葱种子多，种植户最好减少当年的栽培面积。
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